主料
輔料
具體步驟
1. )先將米粉泡軟備用。起油鍋，到入1大匙的油，爆香洋蔥、蒜泥，再將蝦米、豬肉絲、紅蘿蔔、高麗菜、酸菜絲炒熟，再加入其它調味料，煮至滾沸，再把米粉放入，以中火炒至收幹水份，再以小火炒勻所有餡料，即可盛起放入便當內。
2. )將材料以熱水川燙至熟，瀝乾水份後，加入調味料拌勻，即可放入便當中。
3. )烤雞肉切片，與素豆乾、海帶卷一起排入便當內，此道便當即完成。
千里飄香谷
