主料
輔料
具體步驟
1. 先將麵粉溶解與水中
2. 加入去皮剁碎的西紅柿
3. 加入雞蛋,攪拌均勻
4. 鍋中倒入少量油,小火。有舀湯的大勺舀麵糊,一勺一個煎餅的量。
烹飪技巧
麵粉和水先混合均勻,雞蛋最後放。因為雞蛋含油脂,粉會結塊。