家常韓風壽司卷如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：30公克
韭菜 ：40公克
韓式泡菜 ：60公克
美生菜 ：1大片
豬五花薄片 ：50公克
海苔片 ：1片
壽司飯 ：適量
白芝麻粒 ：適量
保鮮膜 ：1張
海苔粉 ：適量
麻油 ：少許
鹽 ：少許
雞粉 ：少許
醬油 ：少許

輔料

具體步驟

1. 胡蘿蔔切成細條狀與韭菜切段分別汆燙後，以調味料分別調味後備用。

2. 將韓式泡菜水分瀝乾，再將美生菜洗淨後瀝乾備用。

3. 平底鍋內放入少許油後，放入豬五花薄片炒至肉變色，再加入作法2的泡菜拌炒一下。

4. 海苔片上舖滿壽司飯，再將白芝麻粒、海苔粉均勻的撒在飯上，覆蓋上一層保鮮膜後，將海苔片翻面朝上，依序加入作法3和作法1的胡蘿蔔及韭菜即可。