![好吃的叫花雞怎麼做好吃又簡單]( "好吃的叫花雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
50分鐘主料
雞 ：
300 輔料
雞精 ：
適量 具體步驟
1.把次爪去掉，雞翅和項，雞大腿的骨頭用刀背打斷，方便最後包荷葉
2.把醬油、鹽、雞精、料酒、白糖、生薑、大蔥、八角泡在起代用
3.雞碼味，放冰箱2小時左右，中途要翻動一下放便入味
4.香菇、洋蔥配上碼味的調料一起填到雞肚子裡
5.填好後怕汁倒流俺用線又縫上了刀口，別外用豬油和大蔥攪拌好塗在雞表面，增香
6.幹荷葉用水發下包住雞，可以用線捆上，然後用麵粉配酒合好，包在荷葉外面，
7.挖個坑底面放上炭，然後放雞，再然後放上炭加上火
8.二小時後食用.
千里飄香谷
