準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘餃子是中國的傳統美食,可以說只要是中國人應該沒有人是不知道餃子的吧。餃子要有餡才好吃,餃子的餡也是種類繁多。但每一種陷都各有其特色。這道馬蹄紅蘿蔔餃子的餡裡面有紅蘿蔔,紅蘿蔔含有豐富的維生素,對人體是非常的有益,顏色也很好看。
主料
豬肉 :
500 馬蹄 :
200 紅蘿蔔 :
100 輔料
油 :
適量蠔油 :
適量 醬油 :
適量糖 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
豬肉放鹽,糖,一匙醬油
兩匙的蠔油和小半匙的花生油
加完配料順時針攪拌均勻
馬蹄切碎(不要剁,剁的話水分都出來完了)
紅蘿蔔切碎
切好的馬蹄和紅蘿蔔放到肉裡面攪拌好就可以包了