外婆做的拌冷盤如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中加水、鹽、花椒、八角煮制15分鐘（從水開後算起）我是用的之前煮的剩下的熟花生米，所以可以這樣懶下子。

2.煮花生的時間可以準備將清洗好的胡蘿蔔、黃瓜切成與花生米大小差不多的丁備用。

3.將所有調料加入主料中拌勻就可以啦

烹飪技巧

1、就一個字懶。這是全部菜的精髓。2、我解釋下。夏天悶熱回到家都很累了所以可以討巧些，但是又不能虧了自己的肚子，所以此菜就可以當首選啦。如果家裡沒這些配菜，可以把胡蘿蔔、黃瓜換成芹菜、百合、木耳、心裡美、白蘿蔔、香菜、苦菊、生菜等一切可以生著吃的瓜果蔬菜。3、糖不要加多了，加糖可以不加雞精哦！