都說人是一種視覺動物,一道色彩鮮豔的菜品會不會讓你食指大動呢,早餐必備炒三絲是眾所周知的一種菜餚,在各大菜系中均有,好吃又好看,而且喜歡吃啥就搭配啥,可以葷也可以素,媽媽不再為我們眾口難調了。這道菜只需要15分鐘就可以端上你的飯桌喲!一學就會,簡單易學。
主料
土豆絲 :300輔料
油 :適量具體步驟
1.幹豆腐切絲
2.放入開水中燙一下撈出備用
3.裡脊肉切成絲
4.蒜苗洗淨,切成寸段
5.土豆去皮切成細絲,泡在清水裡,洗去多餘澱粉
6.鍋中熱油,放入肉絲迅速滑散
7.先放入土豆絲,翻炒幾下放入幹豆腐絲
8.待土豆絲熟後放入蒜苗,鹽和雞精調味即可