這道美味的艾葉湯圓是一道特別好吃的美食，湯圓和餃子是一樣的，都是一種帶有特殊意義的美食，在中國大年三十的晚上或者是中午，都必須吃餃子，而在元宵節的早上一定會吃湯圓的，代表著一家人團團圓圓，和和睦睦。加入艾葉的湯圓更加的好吃。
主料
艾葉 ：適量輔料
糖 ：適量具體步驟
用鹽水浸泡，然後再用清水清洗，反覆多次洗好的艾葉加適量的水用攪拌機打成艾汁，拌上糯米粉揉成麵糰 我這裡用了400克糯米粉，125克艾葉，水估摸著放滴，麵糰揉至軟硬適中，不幹不溼的樣子即可。
麵糰搓成均勻的長條，分成劑子，斯文點的可以用刀，粗獷點的可以想我那樣用手 劑子搓圓用手指弄出個窩窩，然後放進湯丸餡，包緊，再搓圓油角餡比較散，包起來有點難度，哈 包好的湯丸 燒開水，把湯丸放進去中火煮至湯丸浮起
千里飄香谷
