準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘春筍扒韭是一種特別夠味的食物,春筍:促進生長、發育、增強免疫力的功效。涼拌更能突出它的特點,油辣子使它的味道變得更特別,完全沒有草腥味。最喜歡在炎熱的夏季做一道這個菜,讓人更能感受到麻辣的誘惑,色香味俱全的食物更能激起人的食慾。
主料
韭菜 :
200 筍 :
3段 輔料
食用油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
準備所需食材。
切好的筍放入水裡焯一下
洗淨的韭菜切段。
鍋中放入食用油,油溫高放入韭菜煸炒。
放入筍一起煸炒。
放入鹽,雞精翻炒均勻即可。