![葷素搭配的紅腸炒扁豆怎麼做好吃又簡單]( "葷素搭配的紅腸炒扁豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘很多人一想到紅配綠就覺得好奇怪，不過這道紅腸炒扁豆，雖然也是紅配綠，但是卻是葷素搭配的最好表示，扁豆具有健脾止瀉，還有消退腫瘤的效果，紅腸是平常可以當零食，也可以當正餐的食物，扁豆是夏天常吃的蔬菜，也是和夏天很搭配的食物。
主料
扁豆 ：
250紅腸 ：
50 輔料
玉米油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1.準備扁豆 紅腸 蔥
2.扁豆折斷
3.紅腸 蔥切片
4.炒鍋熱油爆香蔥
5.放入扁豆
6.加料酒生抽煸炒
7.加適量的水
8.燒開放入紅腸
9.加適量的鹽燜制扁豆入味即可。
烹飪技巧
紅腸本身有鹹味，鹽要少放。
千里飄香谷
