![好吃的鮮溜雞絲怎麼做好吃又簡單]( "好吃的鮮溜雞絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘鮮溜雞絲是一個做法特別簡單的菜餚，小時候媽媽特別愛做給我吃，現在我們長大了，沒有像以前那樣陪伴在母親身邊了，但還是總想起小時候媽媽做的飯菜，覺得那個時候的生活特別美好，現在長大了，也更加珍惜和家人在一起的時光，偶爾還是會做一些媽媽經常做的菜。
主料
雞脯肉 ：
500 輔料
青紅椒 ：
各50克 具體步驟
雞肉切絲加鹽、料酒、豆粉、蛋清碼味，在油鍋中滑炒備用；
將鹽、味精、雞精、豆粉加清水混合成味汁備用
鍋裡下油炒青紅椒絲斷生下入雞肉，勾入味汁翻勻即可
烹飪技巧
無
千里飄香谷
