彩虹推推樂蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

原料:A.蛋黃 ：120
原料:A.糖 ：15
原料:A.蜂蜜 ：30
原料:A.低筋麵粉 ：70
原料:B.蛋白 ：160
原料:C.動物性淡奶油 ：250
原料:C.糖 ：15

輔料

裝飾:可可粉.抹茶粉.水果丁 ：適量

具體步驟

1. 1-3. 雞蛋黃加細砂糖攪拌均勻，加入蜂蜜，攪拌均勻。篩入低筋麵粉，翻版均勻，做成蛋黃糊。4-6. 雞蛋清加細砂糖打發，溼性乾性發泡都可以，將蛋清和蛋黃翻拌均勻，不可畫圈攪拌。7-9. 將混合好的麵糊平均分成5份，要幾種顏色就分幾份，分別調入色素後翻拌均勻，分別倒入烤盤，因為位置不夠了，所以還有一色另外烤了，放入烤箱中層，上下火160度，15分鐘左右，注意看著火，畢竟每臺烤箱都有它的脾氣，取出晾涼備用，烤的中間準備些水果丁，備用。

2. 10-12. 淡奶油加糖打發，裝入裱花袋。13-15. 用推推樂的推杆印出模子，不一定就要一個顏色，可以雙色一起印在一起，然後放一片蛋糕 ，擠一次奶油，如此重複，頂端可擠上奶油，也可放上水果，蓋上蓋子，貼上貼紙，大功告成。