主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有材料,醋、糖、鹽、生抽放入小碗調成汁。
2.白菜梗切成喜歡的形狀,蒜切末,辣椒切段。
3.熱鍋放油,下入蒜末辣椒爆香
4.放入白菜梗,選擇“爆炒”選項。
5.翻炒至白菜稍稍變軟後倒入調好的料汁。
6.蓋上鍋蓋煮到白菜變軟放入雞精調即可出鍋。
烹飪技巧
無