簡單的炸肉丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大腕把肉末，1勺鹽，2勺黑胡椒，雞蛋，一點香油，3勺麵粉，胡蘿蔔丁，小蔥丁，攪拌均勻。

2.中火鍋裡放半桶花生油，油熱後肉末湖用手模個小球一個一個放入鍋裡。

3.變金色後可以撈出來了。

烹飪技巧

肉末湖用手作為模具弄個小球，在用勺子把小球放入鍋裡。肉末如果剛解凍，去掉血水