主料
輔料
具體步驟
1.將茭白和青椒切絲備用,蔥切碎。
2.將鍋中倒入適量油,雞蛋打散炒香炒散倒入碗中備用。
3.鍋中倒入適量油,倒入茭白絲炒軟。
4.倒入青椒絲繼續炒熟,灑上鹽。
5.倒入炒好的雞蛋一起炒勻裝盤即可。