川貝蒸梨用多少川貝

不同的食物通過不同的烹飪方式，創造出一道道精美絕倫的菜餚，為人們帶來美與感動。那麼今天我們接下來正文要介紹的這幾道美食，是與川貝息息相關，並且通過無與倫比的烹製特技，將食物進行別具一格的組合。接下來的正文中，我們將對川貝蒸梨用多少川貝進行詳細描述。

川貝蒸梨用多少川貝

一般成人5-10克，小孩子減半，或者再少點，最好根據實際情況，諮詢醫生意見。

川貝母蒸梨的做法

川貝燉雪梨是民間調理止咳的常用藥膳，特別是對肺燥引起的咳嗽特別有成效，它能潤肺止咳化痰平喘，如果加上少量的枸杞，還能起到養肝的功效。那麼下面我們就一起來了解川貝燉雪梨的做法!

材料：川貝、雪梨、枸杞、冰糖

做法:

1、雪花梨、鴨梨都可以。

2、川貝碾碎成粉。

4、加入150ml的白開水。

5、加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。

6、蒸鍋上汽後放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。

小貼士

1、梨不用去皮，梨皮裡面有很多的營養。

2、水量不用多，主要是用來融化川貝粉，比這個水量再少一點也可以。

3、燉梨用的水建議是白開水或者純淨水。

4、冰糖可以入鍋前先放也可以出鍋後再放。我喜歡後放，可以品嚐後酌情新增，避免過甜。

川貝具有止咳的功效，雪梨又能止咳化痰，健脾。兩者搭配，能起到潤肺止咳的功效，入秋時節，喝點川貝燉雪梨也是十分滋補養肺的!但在此也要提醒大家，如果身體虛寒，肺寒咳嗽的人就不宜食用川貝哦!

川貝燉雪梨的功效與作用

因此川貝燉雪梨的主要功效是潤肺去燥，能有效的治療感冒和咳嗽等症狀。川貝燉雪梨最大的一個功效可以說是止咳。川貝燉雪梨對乾咳、久咳不愈等肺熱型咳嗽有顯著療效。此外，川貝清熱化痰的功效也非同一般，對咳嗽帶血等疾病也都有很好的恢復作用。中醫常用此藥膳調理肺部，滋潤肺部。

1、止咳祛痰

專家通過對小白鼠灌輸一種貝母生物鹼，發現具有鎮咳的神奇作用。而這種貝母生物鹼物質正式從川貝母中所提煉出來的。可見川貝母蒸梨對止咳的恢復作用。

2、滋陰養顏

睡眠質量差、失眠，周身無力等等一系列問題的罪魁禍首就是陰虛，而川貝燉雪梨的第一大功效可以說就是滋陰了，服用川貝燉雪梨後不陰虛了，那麼以上這些症狀也自然引刃而解。

看完上文川貝蒸梨用多少川貝的介紹之後，希望大家可以多多嘗試，讓日復一日的食物和日子，都顯得充滿活力和趣味。與家人一道感受這幾道美味佳餚，並且可以一道銘記這幸福時刻。大家能這幾道菜帶給大家是生活滿滿幸福的體驗。