主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿剁塊,放入滾水中汆燙,撈起洗淨瀝乾。
2. 乾貝洗淨加200ml水放入電飯鍋蒸軟。蘋果削皮洗淨、切塊。
3. 乾貝、雞腿、蘋果加1200ml水以大火煮沸,再轉小火繼續燉25分鐘,起鍋前加鹽及味精調味即可。