關於自制粢飯糕的知識

食材明細主料大米（300克）糯米（50克）輔料鹽（少許）油（500克）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制米飯糕的做法步驟1、大米糯米2、大米和糯米放入鍋中洗淨浸泡30分鐘3、30分鐘後去掉水4、再加入...

食材明細主料榨菜心（適量）午餐肉（適量）海苔條（適量）芝麻（少許）肉鬆（適量）油條（一根）糯米（400克）輔料清水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粢飯的做法步驟1、糯米提前浸泡2小時2、鍋中加水，糯米...

食材明細主料米飯（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸粢飯糕的做法步驟1、在米飯中加入少量的鹽，攪拌均勻。2、在案板上鋪上一層保鮮膜，在保鮮膜表面刷上少許的...

“粢飯糕是一種流行於江南一帶的傳統小吃，屬油炸類糕點，因其做法也可稱為油氽粢飯糕，南方其他地區稱之為炸餈粑。粢飯糕外層呈金黃色，內層為雪白的軟糯餈飯，咬起來噴香鬆脆，吃在口裡，且脆、且...

“做飯容易，把握飯量卻不容易，或者有時候是做好了飯卻沒時間吃，沒胃口吃，米飯也就剩下了。剩米飯怎麼吃呢？把它做成美味小吃吧！”食材明細主料剩米飯（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.冰箱裡拿出的粢飯糕（現代人的生活方式哈，冰箱是親密夥伴，是飢餓時的慰藉……）直接放入平底鍋煎，不用再加油...

“記得小的時候很喜歡吃街頭早餐店裡賣的粢飯糕，香香脆脆咬入口中滿口生香，好不美味！而現在大了，兒時的回憶也在慢慢消失，前兩天無意看到一家燒餅店有在賣粢飯糕立馬買了一塊嘗，還是記憶中的...

食材明細主料大米（500克）QQ腸（3根）輔料油（適量）蔥（適量）鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粢飯糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨放少許鹽2、再加入水放入電飯煲內，按煮飯鍵3、QQ腸切小丁備用4...

“粢飯糕是我們上海最為傳統的一道點心，口感外脆裡糯，一般都用大米和糯米一起製成的，這次用的“沒想稻五常大米”，開啟袋子就能聞到一股自然的大米香味，看到這粒粒飽滿，晶瑩剔透大米，讓我堅信...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料血糯米：50糯米：100大米：50輔料肉鬆：適量榨菜：適量海苔：適量具體步驟1.血糯米，糯米，大米都在前天夜裡浸泡好，第二天一早就放...

“◤上新咯◢這個飯飯是去北京出差的時候，在一家日本料理店選單裡看到的菜，覺得挺有意思，今晚就試試看。介個飯飯雖然看著簡單，但是前期準備比較麻煩，要熬大骨湯要炸飯，準備好出汗吧，妹紙們。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：適量糯米：適量血糯米：適量油條：適量鹹蛋黃：適量輔料肉鬆：適量芝麻：適量白糖：適量具體步驟1.大米：糯米：血糯米按照1:1:1的...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料大米：500QQ腸：3根輔料油：適量蔥：適量鹽：少許具體步驟1.大米淘洗乾淨放少許鹽2.再加入水放入電飯煲內，按煮飯鍵3.QQ腸切小...

“油條的酥香，榨菜和肉鬆的鹹鮮，讓人慾罷不能的小時候味道，滿滿一口幸福漫溢。”食材明細主料大米（200g）芝麻（適量）肉鬆（適量）輔料糯米（400g）榨菜（適量）油條（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料糯米（適量）輔料色拉油（適量）配料黑芝麻（適量）白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻粢飯糕的做法步驟1、提前一晚將糥米洗淨泡好。2、炒香的黑芝麻。3、煮好的糯米飯加...

食材明細主料糯米（250克）大米（100克）肉鬆（45克）輔料鹽（1小勺半）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉鬆粢飯糕的做法步驟1、食材：糯米、大米、肉鬆。2、將糯米和大米下入電飯鍋裡淘洗一下，加入比...

“粢飯糕是我們這裡街頭小吃攤上的暢銷品，因為擔心那個**油的問題，我很長時間都不敢再買來吃。前幾天在小木家溜達時看到它，再也忍不住了，第二天早上就做了當早餐，全家四口人只LG不碰油炸食...

“據說上海的早餐界有四大金鋼——大餅、油條、粢飯糕、豆漿。我小時候家裡雖然經濟情況不太好，倒也經常去買早點，不過大多買3分錢一根的油條，粢飯糕已算高階貨，偶爾才能買一次。所以我爸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料火腿腸：1根糯米：100輔料食用油：適量小蔥：適量榨菜：適量花生米：適量醬油：適量具體步驟1.糯米清水淘淨。2.下熱油鍋翻炒（油適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：300輔料味精：2鹽：4海苔：1片具體步驟1.將米洗淨，加入適量水，稍微浸泡片刻2.正常煮飯模式煮飯3.煮好的米飯待冷卻4....

食材明細主料糯米（適量）大米（適量）油條（適量）肉鬆（適量）輔料沙拉醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粢飯糰的做法步驟1、大米和糯米1:1的比例放入碗中。2、加入適量的水，浸泡了大概兩三個...

“百度說法：粢飯又稱餈（餈）飯，安徽地帶部分城市又稱：蒸飯。是江南最普及的民間早點品種，用粢飯包熱油條捏緊，或可加其他配料，如：榨菜等，熱吃甚美，且經濟實惠。用糯米蒸製成飯，裹油條包捏而成。特點...

“大餅，油條，粢飯糕，豆漿為上海早點四大金剛。粢飯有粢飯糰和粢飯糕。粢飯糰是糯米蒸熟包油條，餈飯糕是糯米加大米煮熟後再油炸。”食材明細主料糯米（1杯）剩飯（半碗）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）...

“小時候最愛吃粢飯糕，軟軟的內在，脆脆的皮是我的最愛。再配上一杯豆漿，去去油膩。一天的好心情由此開始！”食材明細主料糯米（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）粢飯糕...

“很香的一種傳統的上海早點，兒子後我都很喜歡吃，雖是油炸的，偶爾吃一下也不為過。”食材明細主料大米（適量）糯米（適量）輔料火腿腸（適量）海苔（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）粢飯...