主料
輔料
具體步驟
1.準備芹菜
2.洗淨切均勻的段
3.臘肉切片
4.準備薑絲
5.鍋熱放油
6.油熱薑絲熗鍋將臘肉放入翻炒
7.將芹菜放入翻炒
8.放適量的料酒
9.放適量的鹽翻炒
10.炒熟盛盤。
烹飪技巧
大火快炒,顏色好看。