好吃納豆蕨根粉如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蕨根粉 ：200g
納豆一小盒 ：適量
朝天椒 ：3根
香蔥 ：1根
生抽 ：30ML
鹽 ：3g
香油 ：5ML
米醋 ：50ML
辣椒麵 ：3g
白糖 ：5g
胡椒粉 ：5g
熟白芝麻 ：10g
熟花生碎 ：10g
涼開水 ：20g

輔料

具體步驟

1. 燒沸鍋中的水,將蕨根粉放入,並用筷子攪拌幾下,使蕨根粉散開,煮約5分鐘,至蕨根粉軟熟,中間沒有硬芯

2. 撈出煮熟的蕨根粉,放入涼開水中浸泡,徹底涼透後撈出,瀝乾水分

3. 將所有配料混合,做成調味汁,朝天椒洗淨切碎

4. 將調味汁倒在蕨根粉上,並撒上朝天椒

5. 取出納豆,用筷子用力攪拌至納豆拉絲,再將納豆倒在蕨根粉上

6. 吃的時候,攪拌均勻即可