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發表於:2024-01-01
食材明細主料豬肉餡(500g)輔料米飯(2碗)油菜(2個)胡蘿蔔(50g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)內有乾坤肉丸的做法步驟1、新米飯或者蒸透的剩米飯都可以。2、超市有賣的拌飯料。3、選自己喜歡...
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發表於:2020-07-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘內有乾坤肉碎雞蛋餅是一道十分美味且營養全面的菜餚,巧妙融合了雞蛋和肉類,使得菜餚的營養更為豐富,而雞蛋的鮮美加上肉...
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發表於:2024-01-04
“”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學,大學畢業又輾轉到武漢實習,一年後被組織分配到西安工作。也就在那時,母親結識了已經大學畢...
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發表於:2024-01-09
““乾坤”代表陰陽,天地,男女,人世間的酸甜苦辣都在這小小的“乾坤”裡。(這個“乾坤”餅乾代表了一個寓意:當你感覺失去信心墮入黑暗的時候並不是所有人都離你而去,總有一個無形的力量讓你...
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發表於:2024-02-28
“本菜品前半部分是俄羅斯婆羅浮plof(就是將所有食材加入米飯中一起燜熟)後半部分為歐洲做法烤鮮魷魚(鹽胡椒。。)”食材明細主料魷魚(兩條)大米(適量)輔料洋蔥(適量)紅菜椒(適量)紫橄欖(適量)大蒜(適...
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發表於:2024-02-01
“豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者...
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發表於:2018-06-04
糖醋丸子是一道色香味俱全的特色傳統魯系菜。糖醋丸子口感酸甜,而且顏色紅亮外酥裡嫩的肉丸子,再加上酸甜可口的蔬菜。有一種不一樣的口感。深受大家喜愛,尤其是年輕人。此菜做法十分簡單...
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發表於:2024-01-01
“一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接著做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡(半斤)蔥(適量)土豆粉(一包)西紅柿(一個)娃娃菜(一個...
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發表於:2024-02-28
“因為家裡剩餘的食材有限,就只做了一隻雞翅,大家喜歡的話可以多做點。展“翅"高飛——祝福大家在新的一年裡展翅高飛,大展巨集圖。”食材明細主料雞翅(1只)輔料馬蹄(適量)香乾(適量)雞蛋(1個)麵包...
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發表於:2018-08-31
內酯豆腐是我們比較愛吃的健康美食之一,大家知道內酯豆腐的家常做法嗎,可以看看文章是怎麼介紹這款美食的呢,內酯豆腐的做法比較多,喜歡吃這款美食的人可以自己學習做,這款美食做出來的口感...
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發表於:2024-01-02
“家常炒魚丸,營養美味,簡單易學,鹹香適口!”食材明細主料魚丸(適量)辣椒(2個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(適量)孜然(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2019-11-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肚:1個雞腿:1個龍骨:1塊白胡椒粒:20-30粒輔料水:2.5升鹽:3湯匙竹籤:1根生粉:5湯匙枸杞:10顆具體步驟1.材料準備。2.先洗...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞胸脯肉(300克)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸的做法步驟1、將雞胸脯肉清洗乾淨...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豬前腿肉(300G)鵪鶉蛋(10個)輔料清水(適量)配料細砂糖(適量)鹽(10G)生抽(30ML)蠔油(30ML)白胡椒粉(10G)生粉(適量)蔥薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾坤肉圓的做法步驟1、豬前腿...
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發表於:2024-02-26
“燜面,是內蒙一帶最常吃的一種麵食。我是陝西人,因現在住在陝蒙交界,因此本地一些飲食習慣也有受內蒙的影響。第一次吃到燜面以後,就想著一定要學會了,做法簡單,食材簡單,但也真是三天不吃,萬...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料大肉餡(750克)輔料醬油(10克)黃酒(10克)鹽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)溼澱粉(適量)燉丸子調料黃酒(20克)醬油(20克)大醬(20克)豆腐乳(1塊)八角(3個)桂皮(塊)蔥段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料熟鵪鶉蛋(12個)豬肉餡(300克)輔料蔥末(1大勺)薑末(半大勺)麵粉(適量)幹澱粉(適量)大料(適量)桂皮(適量)花椒(適量)小茴香(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)配料五香粉(1茶勺)香油(適量)雞精(...
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發表於:2024-03-01
“不是米粉肉、因為沒用米粉。不是扣肉,因為沒用油炸。叫蒸肉,因為是五花肉直接蒸出來的。工藝簡單好吃,略帶微辣。”食材明細主料五花肉(200g)豆腐(200g)豌豆(150g)輔料麵醬(約50g)色拉油(2大勺約...
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發表於:2024-01-09
“小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明...
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發表於:2023-12-28
“其實這是一道簡單的蒸雞蛋羹。”食材明細主料雞蛋(三個)輔料蔥(少量)調料醬油(少量)鹽(少量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋三個打在碗中。2、打散加入少量鹽用保...
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發表於:2024-01-08
“不用按,不用壓。輕輕鬆鬆2-3分鐘就可以炸一個有籃球那麼大的麻球,吃的時候用筷子輕輕敲碎,口感,脆脆的,帶有芝麻的香氣,牛奶味道。”食材明細主料糯米粉(725g)水(610g)輔料糯米粉(500g)泡打粉(18g...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料大雞腿(一隻)輔料胡蘿蔔(1/4個)黃瓜(1/4個)黃色彩椒(1/4個)純牛奶(50ml)蒜(15g)蔥(25g)燒烤醬(適量)飲用水(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)內有乾坤的做法步驟1、雞腿用刀去骨!2、拿...
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發表於:2024-01-31
“此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感飽滿,回味悠長。”食材明細主料豬肉餡(500g)輔料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜麵醬(1勺)鹽(5g)醬油(3-4勺)香油(適量)澱粉(適量)饅頭渣(大約四分之三個饅頭)蔥末(適...
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發表於:2024-02-05
“其實就是在魚肚子里加點配料而已,這個看你們自己喜歡加吧,我有時候就單加梅乾菜,或者加黑木耳,個人認為加五香乾和梅乾菜是最好吃的,這次家裡還有點包餃子剩餘的配料,就一起加進去了”食材...
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發表於:2024-01-11
“吃膩了蔬菜雞蛋火腿夾麵包片,試試這道新菜吧”食材明細主料吐司麵包(1塊)輔料火腿(3片)蔬菜(若干)乳酪(2片)雞蛋(1只)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司的做法步驟1、將吐司多中間的麵包切...