沙茶炒花甲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 花甲放水裡泡半天去沙子。PS：水裡加眼，沙子吐得比較乾淨。

2. 青椒紅椒蒜姜切碎，鍋下油翻炒。

3. 蔥切段，放一邊。最後起鍋再下。

4. 澱粉下水，備用

5. 沙茶醬一湯勺。

6. 青椒紅椒蒜頭炒熱後，下花甲快速翻炒，下澱粉，下沙茶醬。翻炒到花甲全部開啟。

7. OK。

烹飪技巧

最容易做的海鮮。