美味猴頭菇酥餅如何做簡單又美味

猴頭菇酥餅，看到這這個我就會想起來江中牌的猴頭菇消化餅。真的是連鎖反應，看到這個不自覺就想到跟它差不多的東西。這個酥餅，不僅僅可以當平時零食吃，也可以用來款待客人哦！重要的是，如果早餐沒著落，可以那這個當早餐哦！喜歡的夥伴快來圍觀啦！

主料

輔料

具體步驟

準備好各種材料備用，因為我沒有拍到照片。所以沒發上來了！把30克玉米油和20克雞蛋攪拌均勻備用！

把芝麻、泡打粉、小蘇打放進剛剛攪拌好的蛋液裡，再次攪拌均勻，備用！

篩粉進上一步攪拌好的麵糊裡，然後再次攪拌均勻。不見乾粉就可以了！

成型，揉成圓形，用拇指按下就可以了，或者可以做自己喜歡的造型，不過我一般為了方便就做這個，看上去好酥脆！也方便！

烤箱預熱，放進烤箱170度烤20分鐘，烤好了燜5分鐘再出爐！這樣比較容易上色還不會焦！

這就是成品啦，一定要等到上色了，就要關閉電源，否則放在裡面燜一會就過火了！

烹飪技巧

1.拌好的粉，放半個小時醒發。2.放點鹽，讓餅乾甜而不膩。3.烤到上色，關閉電源，燜5分鐘出爐。4.溫度根據自家的烤箱而定！