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美味的猴頭菇肉包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.14W
美味的猴頭菇肉包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

總覺得早餐吃包子配豆漿就已經是挺不錯的了,但是外面的包子雖然說種類是挺多的,但我好像還沒看到過有這款猴頭菇肉包賣哦,所以說還是可以引誘一些小夥伴的呢,這款包子的味道是在的,裡面的餡也是挺香的那種,而且呢。肉質是比較的緊實的,菇呢相反,是比較的蓬鬆的感覺。

主料

五花肉 :200
猴頭菇 :20

輔料

雞蛋1個
鹽 :適量
胡椒粉適量
料酒 :適量
生抽 :適量

具體步驟

猴頭菇先泡好

洗淨把猴菇裡的水捏出來

切成末 末

五花肉洗淨切末

放入雞蛋攪拌

倒入猴頭菇

加入鹽、胡椒粉、生抽、料酒調味

調好的餡子聞著還蠻好的

倒入適量的麵粉

加入適量的酵母粉

面和好了用保鮮膜封好

面可以多發會,發的全都泡起來

多揉會分成小坨

擀成圓餅

加入適量的餡

從一頭開始捏,一般包子都是9個折

包好上鍋蒸20分鐘即可食用