![美極蝦球怎麼做好吃又簡單]( "美極蝦球怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
中蝦 ：
14只左右中個
洋蔥 ：
1個蒜蓉 ：
2茶匙紅椒 ：
1個芋絲 ：
1包 胡
蘿蔔 ：
1條綠椒 ：
1個黃椒 ：
1個辣椒丁 ：
1湯匙美極鮮醬油 ：
2湯匙花雕 ：
2湯匙 輔料
鹽 ：
少許 胡椒粉 ：
適量麻油 ：
少許 具體步驟
1. 先將蝦用少許鹽、胡椒粉、麻油醃20分鐘，快火下油(約1湯匙)起鍋，將蝦炒熟，瀝油備用，胡蘿蔔氽燙備用。
2. 快火下油(約1湯匙)起鍋，先將蒜蓉，辣椒丁爆香，再加入洋蔥和1茶匙鹽炒軟，再加入三色椒絲炒勻；再加入胡蘿蔔和蝦炒勻，加入汁料和芋絲；炒2分鐘左右，裝盤即成。
千里飄香谷
