上次一個同事回老家帶來了青紅椒炒香芋絲,吃了感覺味道很棒,問了同事做法,今天休假,想給家人也做做。青紅椒炒香芋絲做法可能你想象的有點難,但其實真正操作起來,一點都不難。沒一會,美味的青紅椒炒香芋絲就讓我做出來了,家人都很喜歡吃呢。
主料
輔料
具體步驟
所有的食材切絲備用
油鍋燒熱,把薑絲炒出香味
芋頭絲倒進去
翻炒至芋頭絲微微發軟,淋入半碗水燜
芋頭絲燜熟後放入青紅椒絲,撒入適量鹽
稍微翻炒,熟透即可