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寶寶食譜之胡蘿蔔甜豆肉末玉米粥如何做簡單又美味

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寶寶食譜之胡蘿蔔甜豆肉末玉米粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

大米一把
玉米片 :一小把
蘿蔔一小塊
甜豆 :三小根
瘦肉 :一小塊

輔料

芹菜 :一小根
鹽 :少量

具體步驟

1. 砂鍋放水煮沸,下米和玉米片煮;另燒一些燙熟甜豆,切末,胡蘿蔔芹菜肉各切細末

2. 鍋熱一下放少量油把胡蘿蔔煸炒一下,放甜豆翻炒一下關火,肉末放碗里加入適量涼水攪拌均勻(這一步等肉要下鍋再放水拌)

3. 爛熟後放入胡蘿蔔甜豆末,攪拌一下,開了再放入肉糜,再攪拌開了再放入芹菜末,煮個兩三分鐘,放鹽調味,關火悶幾分鐘即可食用。

烹飪技巧

熬粥用砂鍋最好,粥更香甜軟糯;胡蘿蔔用油煸炒一下營養更易出來粥也好吃;肉靡用水攪勻下鍋不會結塊,且營養容易吸收