![紅燒三道鱗怎麼做好吃又簡單]( "紅燒三道鱗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
三道鱗 ：
500 輔料
料酒 ：
適量 醬油 ：
適量薑絲 ：
適量蔥段 ：
適量大料 ：
適量香蔥末 ：
適量 大蒜 ：
半頭鹽 ：
適量植物油 ：
適量紅燒醬油 ：
適量啤酒 ：
半罐 具體步驟
1. 將魚去鱗去鰭去內臟洗淨，在魚身上反正面打幾個花刀。
2. 將薑絲、蔥絲大料塞入其中，倒入少許醬油和料酒醃製十分鐘。
3. 醃製好以後取出雜物。
4. 熱鍋倒油，將蔥段、大料和蒜瓣放入鍋中炒出香味，再將魚下鍋，淋入紅燒醬油刀半罐啤酒和一碗開水大火燒開轉文火燉半個小時，出鍋前根據個人口味加鹽。
千里飄香谷
