關於五杯鵝的家常做法的知識

“五杯鵝（上回做了個酸梅鵝，很多朋友都想學著做，但都為買不到酸梅醬而望而卻步了，呵呵，為了大家都能容易做，特意選用普通的材料，都是常用的，這樣子誰都能做了，好東西當要大家分享才有滋味了）”食...

食材明細主料天鵝蛋（400g）黃瓜（小半根）青椒（小半根）輔料鹽（一小撮）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片，青椒、...

食材明細主料赤豆（20克）綠豆（20克）黃豆（20克）黑豆（20克）黑芝麻（10克）輔料白糖（60克）清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆，清洗一次，和白糖、黑芝...

“香而不膩”食材明細主料鴨子（適量）輔料酒（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）八角（適量）姜（適量）蒜頭（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五杯鴨的做法步驟1、鴨子切塊灼水5分鐘，倒掉血水，洗乾淨2、...

“家常蔥香拌鵝蛋，鹹香適口，蔥香味十足，營養美味！”食材明細主料鵝蛋（三個）輔料小蔥（適量）香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）味素（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

鵝，屬於是一種動物，它和鴨子長的比較像，唯一的區別便是體型與脖子。鵝肉性涼，在夏天食用可以起到滋補性的作用。鵝脯肉屬於是鵝身體上比較好吃的一個部位，喜歡吃的人也是比較多的。鵝脯肉的...

“【五彩麵包杯】適合每一個上班族媽媽，一個非常簡單又能提供足夠能量和營養的早餐。完全不需要任何基礎，只要準備好土司片，我用的吐司片是自己做的全麥麵包片，低糖低油的全麥土司，如果沒空...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料青椒（1個）調料蔥（1顆）姜（1塊）蒜（1頭）米酒（200ml）生抽（120ml）芝麻油（100ml）老抽（10ml）冰糖（2塊）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常三杯雞的做法步驟1、三黃雞剁成塊，用冷水浸...

“炒飯，對於很多人來說都再熟悉不過，可以將隔夜米飯很好的利用，因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎，可根據個人愛好來搭配不同材料。如果搭配好材料做出來的炒飯也相當美味，這道五顏六色的炒飯...

“我家是北方的，北方人應該都知道，麵糊做的稀飯，營養均衡，老少皆宜”食材明細主料玉米（適量）花生（適量）紅棗（6顆）青麥仁（適量）輔料麵粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常五穀稀飯的做法步...

食材明細主料五花肉（400g）輔料青蒜（100g）線椒（適量）小米辣（適量）洋蔥（50g）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋，放入薑片，料酒，煮開後...

“人們常做三杯雞五杯雞，其實材料又何止三五種呢？現在的生活比以前注意健康和精緻了許多，調料和配料也會有變化和多元化了。以下我做的五杯，也就多加了一點調料罷了，關鍵是好不好吃，對吧。”...

“酸甜可口的鴨肉。”食材明細主料鴨（半邊）輔料白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白酒（適量）白醋（適量）姜（適量）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）五杯子的做法步驟1、半邊鴨肉。2、熱油放鍋煎表面金黃...

食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加...

鵝作為中國人餐桌上的一道常見食物，中國人對於鵝的做法可謂是千奇百怪、各式各樣，滿足了中國人挑剔的味蕾，今天小編就來說說幾種關於家常的鵝菜樣是如何製作的，保證既滿足你們的自己動手的...

“這個菜是家庭菜，老少皆宜，真正的五杯雞心機菜、耐心菜，圍著這個鍋和雞隻，操作整整一小時，想偷偷懶都不行，但一時找不到適當大小的雞隻，改用雞腿，就可以偷偷懶了，吃起來肯定不如整雞來得精緻，只...

“比較原汁原味，超級下飯”食材明細主料鵝肉（500g）輔料豆豉（少許）生抽（2匙）料酒（2匙）八角（1個）花椒粒（少許）蒜（5粒）老抽（1匙）白糖（1匙）姜（8塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）客家燜鵝的做法步驟1、鵝肉切...

“一款材料豐富的下飯菜，希望大家喜歡：）”食材明細主料北豆腐（兩塊）輔料豬肉（一塊）春筍（兩塊）各色蔬菜（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）豆豉（適量）豆瓣醬（適量...

“😘烏棕鵝產於廣東省清遠縣北江河兩岸，羽毛呈烏棕色，從頭頂部至頸背部有一條黑色鬃狀羽毛帶，故又稱黑鬃鵝。💞黑棕鵝是廣東燒鵝指定品種，具有肉嫩，骨香，皮脆等特點，是廣東一道名菜。😜我每年...

“團圓飯中的燉菜對於東北人來說是必不可少的，比如鐵鍋燉大鵝啦，鐵鍋燉魚啦等等，燉一大鍋菜，鍋邊再貼一圈大餅子，邊吃邊燉，甭提多香啦！”食材明細主料鵝（1只）土豆（2個）大白菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適...

“一日逛菜場，看見有冰鮮的鵝賣，白白胖胖的賣相倒不錯，關鍵25一隻，便宜，買回來處理的時候有點後悔了，真是一隻肥鵝，扔了不少，買的時候老闆就關照只能紅燒，其他的做法都不合適，現在看來確實如此。...

食材明細主料鵝（半隻）輔料八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）冰糖（適量）草果（適量）調料紅燒醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）客家碌鵝的做法步驟1、鵝半隻清洗乾淨。2...

“做完五杯雞腿，用剩的湯汁是不會浪費的，用來滷雞蛋很是合適，所以再把配方寫下來供大家參考。滷雞蛋可作早餐、主食和下飯，而且成本不高，浸過肉類後更加好味。如果用來浸雞，可以參考本ID在這...

食材明細主料家雞（1只（帶毛1500g左右））輔料料酒（1杯）砂糖（1小杯）食用油（1杯）生抽（1杯）食用白醋（1杯）姜（3片）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五杯雞的做法步驟1、雞清理乾淨後去掉雞屁股、雞頸皮，雞爪...

““吃鵝肉，喝鵝湯，一年四季不咳嗽”。小時候奶奶常嘮叨這句活，中醫認為，鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效，能解五臟之熱。鵝肉又稱“世界綠色食品之王”，蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨...