![自制饞嘴猴豆乾怎麼做好吃又簡單]( "自制饞嘴猴豆乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
白豆乾 ：
1000 輔料
鹽 ：
適量 八角 ：
適量蔥 ：
適量孜然粉 ：
適量 花椒 ：
適量 姜 ：
適量水 ：
適量桂皮 ：
適量 具體步驟
1.小火油炸香作料和蔥薑辣椒!小心別糊了。我家沒桂皮了
2.倒入可以滿過豆乾的清水
3.白豆乾洗淨切小塊
4.豆乾放入鍋中!大火燒開放鹽老抽和自然鮮醬油!鹹味稍重些!
5.水開後改中火煮六七分鐘!關火泡幾小時或一夜
6.泡好濾幹水!放入鍋中小火翻炒幹!可以放些孜然粉孩子更愛吃!
7.炒乾涼透裝餅密封冰箱冷藏可以吃好多天!我每次做能兩天就吃光了
烹飪技巧
一定小火炸作料與蔥姜別糊了!鹽味稍重些好吃!不要放味精雞精!
千里飄香谷
