準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
甜玉米 :
4棒 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.原料:甜玉米棒
2.把甜玉米棒上的鬍鬚摘掉,清洗一下表面就行,因為裡面的玉米有外衣包著,是很乾淨的, 甜玉米先用水泡1-2小時
3.電飯鍋中加適量的水,然後將玉米棒碼在蒸屜裡蒸玉米,玉米棒表面放些許鹽,至於為什麼要放鹽,是為了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來。水開後蒸15-20分鐘,隔水蒸出來的玉米,一點兒營養都不損
4.好了,原汁原味的玉米棒出爐了
烹飪技巧
玉米棒表面放些許鹽,至於為什麼要放鹽,是為了使玉米所蘊含的香甜在蒸煮過程中迸發出來。