![家庭版臘腸包菜（超簡單）怎麼做好吃又簡單]( "家庭版臘腸包菜（超簡單）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
臘腸 ：
適量包菜 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
1. 包菜手撕成片，這樣口感比刀切的要好。臘腸和飯一起放入高壓鍋蒸熟（用碗裝著臘腸，支個架子放在上面），然後臘腸切片備用
2. 熱鍋，將蒸好的臘腸和碗裡的油水混合物倒入鍋中翻炒，加鹽
3. 加入包菜一同翻炒，加一點水燜（不蓋過食材），快乾時關火盛起即可
烹飪技巧
臘腸本身已經調好味了，淡淡的甜，所以就沒加糖。這樣炒，吃的油少，也不會造成單吃臘腸太膩的感覺。覺得最好的是，所需的調料夠少，只有鹽
千里飄香谷
