炸腐皮金針磨如何做簡單又美味

炸腐皮金針磨是一道很簡單的油炸食品，可以說是獨居創新的吃法。豆腐皮我們一般是涼拌菜或者炒制食用，這種油炸的方式很少食用。這種製作方法大多在街邊攤點應用，食用人群基本是年輕人員，他們追求新奇，喜歡有所創新的菜品。但是不建議經常食用。

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐皮切小正方形或者長方形，金針磨去跟撕開

2.捲起來用牙籤穿上，我一般是兩個一組

3.熱油開炸，炸成金黃色就可以了

4.撈出抹上辣椒醬，就可以了