準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
1小時30分鐘銀耳紅棗木瓜湯是這是一道由銀耳,紅棗還有木瓜為主要原材料製作而成的湯品,味道飄香四溢濃郁芬芳,有著喝起來絲絲縷縷的甘甜和順滑,除此之外,這道湯品對人體也很有好處,尤其是能夠幫助女性排毒養顏,而且還能夠為人體補充豐富的營養物質。
主料
木瓜 :
1個 銀耳 :
一朵 紅棗 :
8粒 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
木瓜去皮切塊,銀耳提前泡發,洗淨去蒂,撕成小朵,紅棗提前泡一會清洗乾淨。
把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內,大火燒開後轉小火煮30分鐘至一個小時,關火前10分鐘放入冰糖。
烹飪技巧
選擇肉質肥厚,色澤鮮白帶微黃的銀耳,太白的銀耳可能使用了漂白劑