香蕉酸奶是一款非常美味健康的飯後甜點,酸奶自己動手做非常健康放心,吃得也更加安心,香蕉能潤腸通便,對腸胃很好,加上酸奶酸酸甜甜的,非常適合夏天吃,放在冰箱冷藏一會更加美味,小朋友應該會喜歡的,而且美女們也不用擔心會胖,非常健康。
主料
酸奶發酵劑 :1輔料
香蕉 :1個具體步驟
1.玻璃內膽洗乾淨,放少量水,微波爐高火2分鐘,燙一下內膽,然後風乾內膽的水分。
2.準備五袋純牛奶和一包的酸奶發酵劑。(1g的發酵劑配1000ML的純牛奶,我的純牛奶每袋只有190ML,只能將就著。)
3.將酸奶發酵劑倒入玻璃內膽中。
4.將一包牛奶倒入,用乾淨的筷子將牛奶與發酵劑攪拌均勻。
5.將其餘4袋牛奶倒入,攪拌均勻。
6.放入小熊酸奶機中,設定工作時間為8小時。
7.等酸奶機工作完畢發出提示音後,將發酵好的酸奶拿出來晾涼後,放入冰箱冷藏進行鈍化。
8.香蕉去皮切小塊。
9.放入酸奶中就可以吃了。
1、酸奶發酵劑最好提前10分鐘從冰箱中取出,放至常溫再倒入牛奶中。2、怕太酸的話,製作時在純牛奶中放入適量的白糖,或者在吃的時候再加點蜂蜜。3、建議酸奶做好後,放冰箱冷藏12小時以上,這樣吃起來的味道更好。