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營養的香蕉酸奶如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.02W
營養的香蕉酸奶怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

香蕉酸奶是一款非常美味健康的飯後甜點,酸奶自己動手做非常健康放心,吃得也更加安心,香蕉能潤腸通便,對腸胃很好,加上酸奶酸酸甜甜的,非常適合夏天吃,放在冰箱冷藏一會更加美味,小朋友應該會喜歡的,而且美女們也不用擔心會胖,非常健康。

主料

酸奶發酵劑 :1
純牛奶 :950ml

輔料

香蕉 :1個

具體步驟

營養的香蕉酸奶怎麼做好吃又簡單 第2張

1.玻璃內膽洗乾淨,放少量水,微波爐高火2分鐘,燙一下內膽,然後風乾內膽的水分。

營養的香蕉酸奶怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備五袋純牛奶和一包的酸奶發酵劑。(1g的發酵劑配1000ML的純牛奶,我的純牛奶每袋只有190ML,只能將就著。)

營養的香蕉酸奶怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將酸奶發酵劑倒入玻璃內膽中。

營養的香蕉酸奶怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將一包牛奶倒入,用乾淨的筷子將牛奶與發酵劑攪拌均勻。

營養的香蕉酸奶怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將其餘4袋牛奶倒入,攪拌均勻。

營養的香蕉酸奶怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入小熊酸奶機中,設定工作時間為8小時。

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7.等酸奶機工作完畢發出提示音後,將發酵好的酸奶拿出來晾涼後,放入冰箱冷藏進行鈍化。

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8.香蕉去皮切小塊。

營養的香蕉酸奶怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入酸奶中就可以吃了。

烹飪技巧

1、酸奶發酵劑最好提前10分鐘從冰箱中取出,放至常溫再倒入牛奶中。2、怕太酸的話,製作時在純牛奶中放入適量的白糖,或者在吃的時候再加點蜂蜜。3、建議酸奶做好後,放冰箱冷藏12小時以上,這樣吃起來的味道更好。