營養的香橙酸奶如何做簡單又美味

大家想必學過非常多飲品的製作方式吧?但是，酸奶製品的製作方法呢？今天我們要介紹的這道甜品飲品就叫做香橙酸奶，沒錯，香橙酸奶是具有香橙口味的酸奶型別，香橙酸奶將香橙的酸甜和酸奶的醇香完美的結合，在補充乳酸菌的同時，也補充了維生素。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.削掉橙皮

3.橙皮切碎

4.將250ml酸奶倒進奶鍋加熱，煮沸後加入橙皮，煮10秒鐘後關火

5.將2中的牛奶倒進塑料盆中，將另外兩瓶酸奶500ml也倒進去，放入菌粉，攪拌均勻

6.將血橙的果肉切小塊，放上蜂蜜拌勻，放入冰箱冷藏

7.發酵8小時後的樣子

8.發酵好的酸奶，很濃稠的

9.舀一勺放入碗中，再放入血橙果肉，拌勻就可以吃了

烹飪技巧

橙子洗的時候放點鹽在橙皮上揉搓，再衝洗乾淨；發酵盆要提前用開水燙再瀝乾水