![糟辣大白菜怎麼做好吃又簡單]( "糟辣大白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
大白菜 ：
小個的 輔料
糟辣椒 ：
適量鹽 ：
適量食油 ：
適量 具體步驟
1. 將白菜洗淨切成一塊兒一塊兒的裝在簍子裡瀝水，
2. 在菜鍋裡放入食油，（不要太多也不要太少，白菜少的話就少放點）油熱七分放入兩勺糟辣椒（小孩子吃飯的那種小勺子）隨便一下就放入白菜，辣椒不能炒太久，放了白菜以後會覺得油不夠的樣子，就加一點點水白菜也會更容易熟一些，快熟了就放一點點鹽，不要放太多因為糟辣椒本身很鹹，如果你喜歡吃脆一點就早起鍋，喜歡吃軟一點的就多炒一下，
烹飪技巧
白菜呢儘量買娃娃菜，就是白色不大葉子比較少的那種，炒來比較好吃，
千里飄香谷
