自制酸辣大白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.白菜洗淨葉子和梗分開備用

2.把白菜梗子切成細片狀，葉子撕碎，大蒜剁細

3.熱鍋上油，把大蒜和切好的泡椒下鍋炒

4.下白菜梗繼續翻炒，放點熱開水

5.梗子變軟後下葉子

6.加入鹽均勻調味

7.出鍋裝盤

烹飪技巧

炒至菜熟即可