美味的藜麥蜜豆粽如何做簡單又美味

端午節快要來了，都是要吃粽子的，我為大家推薦一道美味的粽子。藜麥蜜豆粽是一道非常美味的美食，他的做法非常的簡單，而且非常的好吃，甜甜的，糯糯的非常的好吃，這道美食用來在端午節的時候吃，用來團聚的時候吃是非常美味的，而且非常的，好吃。

主料

輔料

具體步驟

準備好蜜紅豆

幹粽葉提前一晚泡上（如是新鮮的這一過程可免）。第二日將泡好的粽葉入冷水鍋，水面要漫過粽葉，煮開5分鐘左右。注：粽葉上壓一重物可防止葉子漂浮。

桂圓肉清洗乾淨煮開備用。

糯米和藜麥分別清洗乾淨。

將糥米、藜麥、蜜紅豆和桂圓肉全部拌在一起。

取一片粽葉，捲成漏斗，裝上拌好的粽子料，藉助一隻筷子將兩邊往裡折。

包起來，捆上線繩，然後抽去筷子。

將包好的粽子全部放入高壓鍋中，加清水漫過粽子。大火燒上氣，改小火，保持加壓狀態約20-25分鐘，待到自然解壓後即可食用。