美味的番茄雞蛋羹如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
番茄 :
1個 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好雞蛋、番茄
2.雞蛋劃上十字
3.放到熱水裡燙一會,可以很輕鬆撕掉番茄皮
4.去掉番茄皮後,切成小塊待用
5.雞蛋液裡放入適量鹽
6.將雞蛋液攪拌均勻
7.平底鍋置於電磁爐上
8.倒入適量清油燒熱
9.倒入番茄開始炒
10.炒一會,番茄已經開始出水
11.倒入蛋液一起炒
12.火力不夠,漸漸成為了雞蛋羹了
13.放入適量鹽,即可出鍋
烹飪技巧
這道菜沒有什麼技巧,關鍵就是不能放太多鹽