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美味的雞腿拌飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.94W
美味的雞腿拌飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

快餐中有一道非常美味的簡餐叫雞腿飯,我很愛吃,但是每次都苦於雞腿吃完了,但是還有很多米飯,吃吧,沒滋沒味,不吃吧,又沒有吃飽,索性自己在家自制美味的雞腿拌飯,燉上一大鍋雞腿,想吃多少吃多少,而且醬汁可以根據自己的口味調製,美味又健康

主料

雞腿 :2只

輔料

油鹽雞精 :適量
豆豉 :適量
蒜瓣 :1粒
姜 :3片
料酒 :適量

具體步驟

1.洗乾淨雞腿,切幾道口子,瀝乾。

2.蒜瓣,姜,豆豉剁成沫,倒適量鹽,雞精,料酒調混。

3.把瀝乾的雞腿用第二部做好的調料醃製半小時。

4.加熱電飯鍋,掃油,倒入醃製後的雞腿稍微翻煎一下,倒入半碗芡汁,蓋上鍋蓋,煮個十五至二十分鐘。

5.把煮好的飯倒進去,伴著醬汁吃著雞腿飯。