雞肉火腿焗飯的食材豐富，同時富有營養，焗飯是一種獨特的食物處理方法，集炒與烤於一體，使各種食材的味道充分融合。雞肉丁與火腿丁再加上奶香四溢的乳酪以及晶瑩剔透的大米粒，散發著濃郁的香氣，總是令人垂涎三尺。
主料
雞肉 ：200g輔料
米 ：適量具體步驟
雞洗乾淨後斬件，用鹽、生抽、白糖、生粉、薑片醃10分鐘入味；（有時間醃的時間長點更好，醃雞的時間我們可以處理青菜。）象平時煮飯那樣用電飯鍋煮，水應該比平時略少一點點，把醃好的雞肉連醃料倒進去米的上面煮。
飯熟後，加進蔥花和香菜碎，蓋上蓋子繼續保溫6~8分鐘就可以啦。這樣焗出來的飯，米飯香甜，雞肉嫩滑，非常好吃。
無
千里飄香谷
