家常大蝦炒白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 用料

2. 大蝦去掉沙袋，從背部開刀，跳出沙線，洗淨。

3. 將白菜用手撕成大片，菜梗部分要用刀片薄，以利成熟一直

4. 鍋內添花生油燒開，將白菜下入焯一下，撈出用開水衝淨油分。

5. 鍋內加蝦油放入大蝦兩面稍煸

6. 接著放入蔥薑末炒出香味。

7. 最後，放入白菜和其它調味料炒勻即可。