主料
輔料
具體步驟
1.切洗好蔥花及藕片備用。
2.熱鍋加油,入藕片爆香。
3.加入適量細鹽炒至入味。
4.再轉小火加入蔥花炒出香味。
5.關火加入雞精調味即可。
6.一份清爽可口的蔥花藕片完成。
烹飪技巧
藕是速熟食材,親們要注意炒制時間,不要過長。