家常菜韭香豆乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜花切段，挑出頭部，豆乾切條，蒜子切片。

2.鍋入清水，放入豆乾，焯水兩分鐘，撈出。

3.鍋入油，下入蒜片，翻炒數秒，放一勺牛肉醬、豆乾，均勻翻炒。

4.炒至香味溢位，加入韭菜花翻炒片刻，放入少許生抽調味，翻炒入味，即可.

烹飪技巧

無