主料
輔料
具體步驟
1.材料
2.雞蛋磕到碗裡
3.加適量鹽加兩個蛋殼的清水。攪拌成蛋液
4.生薑切碎
5.姜碎放下蛋液裡
6.上鍋,隔水蒸。開火等水開後小火再蓋上蓋子,7分鐘
7.唉,一下子忙過了頭只顧著洗碗就忘記時間了。結果蒸過頭了……
烹飪技巧
一定要記住時間啊!7分鐘就可以了