家庭自制熱乾麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

如果你早餐的時候想要吃麵條的話，家庭自制熱乾麵可以成為一個好選擇。麵條是人們無論在吃早飯還是吃午飯還是吃完飯的一個不錯的選擇。其實在中國，有很多人都會把麵條作為他們的主食的一種選擇。自制的手工麵條更是深受人們追捧。家庭自制熱乾麵就是其中一種。

主料

熱乾麵1000 ：適量
綠豆芽600 ：適量

輔料

香油 ：適量
香菜6 ：根
芝麻醬適量 ：適量
辣椒油 ：適量
調味料 ：適量

具體步驟

1.準備主要食材熱乾麵和綠豆芽。

2.調味品大集合。買的芝麻醬是現做的比較稀，所以吃的時候不用稀釋了。要是家裡再有做好的，骨湯什麼的就更好啦！

3.把香菜洗乾淨之後切碎。

4.還有這是媽媽自己做的炸西瓜醬，很美味噢！

5.鍋裡放上水開始燒開。水儘量要多放一些。

6.水開之後先把綠豆芽放在鍋裡燙一會。接著在下熱乾麵

7.水再一次的滾開始就可以撈麵啦！

8.麵條撈在碗裡放上所有調味料。醬和香菜碎。就可以開吃啦！

烹飪技巧

1、下面的時候要先放綠豆芽。接著再下面條。一定要滾開水下。