如何挑選柿子|柿子的產地

柿子是一種比較常見的水果，滋味甜美，汁水充足，是男女老少都十分喜愛的種類。柿子可以做成柿餅，柿子幹，吃上去更是別有一番風味。然而大多數人其實並不瞭解柿子的生長環境和生長的特性，今天小編就和大家分享一下柿子的產地在哪裡。

一、柿子的產地

柿子原產地在中國，在各地分佈較廣，栽培已有一千多年的歷史。中國、日本、韓國和巴西是主要產地。 目前，我國是世界上產柿最多的國家，年產鮮復柿70萬噸。柿子品種繁多，約有300多種。從色澤上可分為紅柿、黃柿、青柿、朱柿、白柿、烏柿等;從果形上可分為圓柿、長柿、方柿、葫蘆柿、牛心柿等。在長期的風土馴化和制生產實踐中，人們培育出不少優良品種，特別著名的有：產於華北的“世界第一優良種”的大盤柿;河北、山東一帶知出產的蓮花柿、鏡面柿;陝西涇陽、三原一帶出產的雞心黃柿;陝西富平的尖柿;浙江杭州古蕩一帶的方柿，被譽為我國六大名柿。此外，還有陝西臨潼的火晶柿、華縣的陸柿、彬縣的尖頂柿;山東青島的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是國內有名的柿子。這些名種柿子，皮薄、肉細道、個兒大、汁甜如蜜，深受廣大消費者的青睞。

二、如何挑選柿子

1.選購柿子時，觀察其外形，選擇外形較大的柿子進行購買。

2.購買帶有青色的硬柿子時，用手指按一按柿子的表面，若感覺較硬朗則為很好的柿子。

3.觀察柿子的顏色是否鮮豔，選擇鮮豔、無斑點、無傷疤、裂痕的柿子。

4.選擇軟柿子的時候，用手輕輕觸控柿子表面，若柿子表面軟硬度均勻分佈，沒有出現區域性較硬的情況則為較好的柿子。

5.選擇柿子時，應選則體型規則、有點方正的柿子，不要選擇表面畸形，區域性明顯凹凸的柿子。

以上就是今天小編和大家分享的柿子的產地在哪裡。瞭解柿子的產地以及相關的習性可以幫助我們更好的選擇和品嚐柿子，咬上一口水分充足的柿子，絕對是幸福感爆棚。不同的產地適合生長不同品種的柿子，小夥伴們可以根據自己的喜好進行選擇哦!