美味的黃瓜炒蛋卷如何做簡單又美味

黃瓜被稱作美容聖品，具有美容養顏的功效，因此受到許多愛美人士的喜愛，無論是以黃瓜敷臉還是食用，都很受歡迎。並且除此之外，黃瓜本身的味道也是青脆水嫩。涼拌黃瓜、小炒黃瓜都是家裡經常見到的菜品，黃瓜炒蛋卷更是在美味之餘不乏營養。

主料

輔料

具體步驟

1.蛋卷切片，其實裡面是肉餅，外面一層是蛋來著，很好吃

2.黃瓜去皮去籽，切片

3.熱油爆蒜，倒入黃瓜翻炒

4.接著倒入蛋卷繼續翻炒

5.撒少許水繼續炒

6.加入適量的鹽

7.最後撒點香菜炒均就可以了

8.裝盤完成了

烹飪技巧

1、黃瓜不要炒的過爛，否則會影響口感。