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好吃的新奧爾良烤大蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.15W
好吃的新奧爾良烤大蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

新奧爾良烤大蝦一道比較新奇的料理,大蝦和新奧爾良相結合,喜歡新奧爾良和蝦的朋友們這道菜就能滿足你的所有願望了。而且用新奧爾良烤肉醬和蝦一起,蝦的鮮味和濃郁的醬料融合,既有西方的特色又融合了東方的美味,簡直是一道跨國際的大菜。

主料

大蝦 :10只

輔料

新奧爾良烤肉料 :30

具體步驟

將大蝦去頭,備用。

去掉蝦殼,備用。

用刀將蝦開背,取出蝦線。

依次炮製取出所有蝦線,清洗乾淨,備用。

將稱量好的新奧爾良烤肉料放入小碗中。

加入同等克數的清水,拌勻。

將大蝦放入。

充分拌勻,醃製二十分鐘。

烤盤上鋪一層錫紙,將醃好的蝦肉排好放上。

放入預熱好的烤箱,250度,中層,上下火,20分鐘。

將烤好的蝦肉裝盤,即可食用。

烹飪技巧

1、烤制過程中,中間要翻面一次,以使蝦烤制均勻。2、烤盤上建議刷上一層油,防粘糊。